Glisemik İndeks ile İlgili Öğrenmen Gereken Şeyler Var

Saat başı acıkmaktan, buzdolabını her dakika açıp kapamaktan sen de sıkılmadın mı? Yemek alışverişi yaparken kutuların arkasındaki o minnacık tablolarda “KCAL” yazısını (kalori değerini) görmek için gözlerimizi kısmaktan, garsonlara utanarak “bu yediğim şey kaç kalori?” diye sormaktan yorulmadık mı?

Bütün bu küçük detaylara dikkat etmemize rağmen hala sıkılıp sıkılıp abur-cubur yeme isteğimiz, gece yarıları kutu kutu çikolata krizlerine girmelerimiz ve yeteri kadar yememize rağmen hala devam eden “göz dönmelerimiz” niye peki hala devam ediyor?

E bir yerde yanlışlık yaptığımız aşikar…

Kalori tablolarına olan bağımlılığımızı yok etmeli, karbonhidrat tüketme fobimize engel olmalıyız!

Bizim işimiz ve temel amacımız vücudumuzdaki hücreleri beslerken ve tabii ki yeteri kadar lif-vitamin-mineral alarak beynimize gerçekten doyduğunun farkındalığını vermek olmalı; yani “uzun vadeli tokluk hissine” KAVUŞMAK!

Artık sihirli kelimemiz “glisemik indeksi” olmalı.  Burada işin içine “kalori” değil “glisemik indeks” giriyor. Bak gör aslında seni ne, niye bu kadar çabuk acıktırıyor!

Pepzine Sana Kolaylık Sağlıyor. Glisemik indeksi olabildiğince düşük olan besinleri tercih edersen bu açlık krizlerine son verebilirsin. Özellikle regl dönemlerinde bu sana çok yardımcı olacak.

Besinlerin içerdiği glisemik indeks dediğimiz kavramı, kısaca kan şekerimizi yükseltme hızı olarak nitelendirebiliriz. DOĞRU, BİLİNÇLİ, DÜZGÜN bir beslenme düzeni ile, kan şekeri seviyemizi dengede tutup, olabildiğince yavaş çıkarıp açlık krizlerine son verelim.

Aşağıdaki tablodan glisemik indeksi düşük besinleri tercih edersen sana çok yardımcı olacaktır.

Glisemik indeks hesaplamada değerler şöyledir:

0-55                Düşük glisemik indeksli gıdalar

56-69             Orta glisemik indeksli gıdalar

70-100          Yüksek glisemik indeksli gıdalar

Kereviz 35

Yer elması 50

Bal kabağı 64

Bezelye(taze) 35

Bezelye(konserve) 45

Brokoli 15

Enginar 20

Lahana 15

Kabak 15

Taze fasulye 30

Turp 15

Ispanak 15

Salatalık 15

Patlıcan 20

Soğan 15

Sarımsak 15

Kıvırcık salata 10

Mantar 15

Taze biber 10

Şili biber 15

Şalgam 45

Şalgam(pişmiş) 85

Mısır 55

Tatlı mısır 65

Pırasa 15

Havuç 70

Havuç(pişmiş) 85

Patates(fırında pişmiş) 95

Patates(haşlanmış) 82

Patates(püre) 87

Patates(kızartma) 98

Patates unu(nişasta) 95

Tatlı patates 65

Kumpir 85

Domates 15

Elma(yeşil-kırmızı) 38-54

Elma(kuru) 35

Armut(ham-olgun) 39-53

Ayva 35

Muz(ham) 54

Muz(olgun) 62

Kayısı(olgun) 57

Kayısı(kuru) 44

Erik(olgun) 55

Erik(kuru) 40

Mango 55

Portakal 45

Malta eriği 55

Şeftali 43

Şeftali konservesi 55

Nektarin(ham) 35

Üzüm 59

Üzüm(kuru) 64

Frenk üzümü 15

Melisa Darmar

@femmelle.tr

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    • Boyun Kırışıklıkları İçin Ev Yapımı Maske Tarifleri

      Bunlar Taze
    • Hayatta Her Zaman Yüzeysellikten Uzak Duran İnsanların Çok İyi Bildiği 11 Zorluk

      Bunlar Taze
Peptify x
Mesaj Yaz

Paylaş