Japonlar Yapmış: Mochi Dondurması!

Sayanora! Bugün sana Japonların severek tükettiği ve bu sayede dünyaya yayılan, Türkiye’de de yavaş yavaş denenmeye başlanan bir dondurma tarifi vereceğim. Bu dondurma bildiğimiz dondurmalardan biraz farklı. Biraz daha Japon işi. Mochi için, çevresi pirinç hamuruyla kaplanmış tatlış dondurma topları da diyebiliriz. Ayrıca kendisine Japon lokumu da diyebiliriz. Hem hazırlaması çok kolay hem de lezzetli. Eğer sen de bu sıcak günlerde farklı bir dondurma denemek istiyor ve biraz da mutfakta keyifli zaman geçireyim diyorsan, hadi mochi dondurması yapalım. Arkadaş ziyaretlerinde de hoş ve tadımlık hediye olabilir. Bu kısmı Japon telaffuzuyla oku: Başlıyoruzzz!

Malzemeler

Sevdiğin bir dondurma çeşidi veya çeşitleri

1 çay bardağı pirinç unu

Yarım çay bardağı su

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı

Bir kasede su, pirinç unu, nişasta ve pudra şekerini iyice karıştır. Karışımın hamur kıvamına gelsin. Sonra bu karışımı mutfak tezgahına hamur gibi aç. Hamurdan minik minik parçalar kopar ve bu minik parçaların içine dondurmalardan bir miktar koy. (Tatlı kaşığıyla koyabilirsin.) Parçaları mantı kapatır gibi kapat ve top haline getir. Hazırladığın mochi toplarını buzluğa at. Biraz beklesin. Sonra da nom nom ye!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    • Sosyal Varlıklar Olmamızı Sağlayan Beyin Gücü: Makyavelist Zeka

      Bunlar Taze
    • Hayatını Kendi İstediği Gibi Yaşayan Kadınların 15 Ortak Özelliği

      Bunlar Taze
Peptify x
Mesaj Yaz

Paylaş