Sabahları başlatmak için en az protein kadar önemli bir besindir lif. Meyvelerde, sebzelerde, kaliteli tohumlarda, baklagillerde, tahıllarda bulunur. Düzenli olarak, yeterince lif tüketmek; kolesterolü düşürür, kan şekerini iyileştirir, iltihabı azaltır, sindirim ve boşaltım sistemi için gereklidir. Lif, protein kadar popüler değil. Bütün krediyi neredeyse protein alıyor. Ama ben bugün sana yüksek lif içeren bir kahvaltılık tarifi vereceğim. Tatlı patates tostu tarifine hazır ol!
Ana malzemeler:
1 adet büyük boy tatlı patates
Zeytinyağı veya tercih ettiğin sıvı yağ
Tuz
Üstü için fikirler:
Muz dilimleri, fıstık ezmesi ve tarçın
Pürelenmiş avokado, misket limonu suyu, tuz ve karabiber
Kızarmış yumurta ve taze doğranmış maydanoz
Süzme peynir ve domates dilimleri
Yumuşak bir peynir, incir dilimleri ve bal
Hazırlanışı
Ekmek olarak tatlı patatesleri kullanacağız. Tatlı patatesi dilimle ve tost makinesine at. Üstüne silikon spatulayla zeytinyağı sür ve biraz da tuzla. Orta ısıda yumuşayıp hafif kızarana kadar pişir; çatalla yumuşayıp yumuşamadıklarını kontrol et. Çıkardıktan sonra bir tabağa al ve soğumalarını bekle. Sonra da üstüne dilediğin malzemeleri ekle. Afiyet, enerji olsun!
