Altan Yiğit
İster kabak çekirdeği ister ay çekirdeği olsun, sence de çekirdek çitlemek çok keyifli değil mi? Çok da yararlı. Tabii ölçüsünü kaçırmazsan. Ölçüsü kaçınca fazla yağlı olabiliyor, bu da ciltte bozulma ve kilo yapabiliyor. O zaman günde bir avuç diyelim biz ona. Bir başladın mı bırakamamana rağmen hem de. Arkadaşlarla muhabbet ederken (Çekirdek çitlemekten pek konuşamıyorsun ama olsun.), film ve dizi izlerken, düşünmeye çalışırken, pikniklerde ve boş vakitlerde süper gidiyor. Çıt çıt çıt derken stres atıyorsun. Vitamin ve mineral kaynağı olması da cabası. Bakalım neymiş başka artısı?
1- Çekirdek selenyum kaynağıdır. Bu da hasar gören hücreleri onarır ve antioksidandır.
2- Strese ve depresyona iyi gelir. Çünkü içeriğinde magnezyum vardır.
3- Bir su bardağının dörtte biri oranında çekirdek, günlük magnezyum ihtiyacının %25’inden daha fazlasını karşılar.
4- Çekirdek, kalbi ve damarları korur.
5- Çekirdek, bağışıklık sistemine de iyi gelir.
6- Hücre zarlarını kızarıklık ve şişmeye karşı korur ve serbest radikallerin temizlenmesine yardımcı olur. Çünkü çok fazla E vitamini içerir.
7- Bir su bardağının dörtte biri oranında çekirdek, günlük E vitamini ihtiyacının %60’ından daha fazlasını karşılar.
8- Çekirdek, tiroid sağlığı için önemlidir.
9- Çekirdek, alzheimer’a karşı korur.
10- Çekirdek çitlemek rahatlatır. Çok eskiden akıl hastalarına çekirdek çitletiliyormuş. 🙂
