Altan Yiğit
Tatlı ihtiyacını bastıracak sana bir sürprimiz var! ister 5 çayı ister kahvaltı ister spor öncesi sen seç!
Malzemeler:
-2 su bardağı yulaf ezmesi
-1 tatlı kaşığı pekmez
-1.5 büyük olgun muz
-1/4 su bardağı kuru üzüm-istediğiniz kuru meyve parçacıkları-damla çikolata parçacıkları
-1/2 su bardağı su
-3 çorba kaşığı quark/süzme yoğurt
-Kakao tozu
Yapılışı:
Bütün malzemeleri blenderdan geçiriyoruz. Homojen hale gelinceye kadar geçiriyoruz. (kuru meyveler,kakao ve çikolata parçacıkları hariç) Ardından elde ettiğimiz karışımı, avakado yağı ile yağladığımız kek kalıbına döküyoruz. Üzerine elimiz ile kuru meyve parçacıklarını ve çikolata parçacıklarını koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpiştirebilirsiniz.
Not: kekimizin içi yumuşak olacak; bu kıvamda tadı daha lezzetli oluyor!
Melisa Darmar
