Altan Yiğit
“Hem istediğim enerjiyi versin,
Tatlı ihtiyacımı gidersin,
Çikolatalı bir şeyler olsun,
Ağızda kolayca dağılsın,
Ama kilo aldırmasın!”
Ama sen de çok şey istiyorsun! Hakkını yemeyelim, regl dönemin yaklaşıyor olabilir.
Yaz ayları da malum kiloyu korumakta çok önem taşıyor. O halde sana müthiş sağlıklı bir enerji deposu gelsin!
Üşenme, yap, atıştır!
Malzemeler:
8 hurma
1 çorba kaşığı fıstık ezmesi
1 çorba kaşığı kakao
80 gram şekersiz bitter çikolata
1 çay kaşığı çekilmiş toz kahve
1/3 bardak öğütülmüş yer fıstığı
Yapılışı:
1. Hurma, kakao , kahve ve fıstık ezmesini mutfak robotundan geçirin.
2. Tavada bitter çikolatanızı eritin üzerine biraz su ekleyin kenarda dursun.
3. Dikdörtgen bir kaba pişirme kağıdı yerleştirin, fazlalıklarını kenarlarından kesin (karışım buzdolabında beklerken yapışmaması için yapıyoruz bunu)
4. Hurmalı karışımı her tarafı eşit olacak şekilde bu dikdörtgen kaba yayın, üstünü kaşığın tersiyle düzleştirin.
5. Eritmiş olduğunuz bitter çikolatayı eşit şekilde karışımın üzerine yayın ve yine kaşıkla düzeltin.
6. Öğütülmüş fıstıkları üzerine serpiştirin.
7. Buzdolabında 2 saat bekletin.
8. Servis etmeden önce eşit dikdörtgen parçalara kesin.
9. Buzdolabında muhafaza edin, afiyet olsun, sağlık olsun, enerji olsun!
Yazan: Melisa Darmar
