Altan Yiğit
Yer fıstığını düzenli tüketmek çok faydalı. Ama tabii aşırıya kaçmadan, kuru yemişse günde en fazla bir avuç olacak şekilde, fıstık ezmesiyse bir yemek kaşığı olacak şekilde. Çünkü kaliteli yağlar içermesine rağmen kalorisi yüksektir ve kilo aldırması kaçınılmazdır. Ülkemizde en çok tüketilen versiyonu olan tuzlu fıstık da faydalıdır ama kontrollü bir şekilde tüketildiğinde. Sincapların da favori yiyeceği olan yer fıstığı besleyici tohumlar kategorisinde. Mineral ve vitamin bakımından zengin ve antioksidan özelliğe sahip. Ayrıca oldukça doyurucu ve tok tutma özelliği var. Gelelim yer fıstığının diğer faydalarına:
1- Kötü kolesterol seviyesini düşürür, iyi kolesterol seviyesini artırır.
2- Düzenli ve ölçülü bir şekilde tüketildiğinde kalp ve damar sağlığını korur.
3- Hafızayı güçlendirir, alzheimer riskini azaltır.
4- Hamilelikte bebeğin beyin gelişimini destekler.
5- Cinsel performansa iyi gelir.
6- Kan şekeri seviyesini dengelemeye yardımcı olur.
7- E vitamini deposu olduğu için cilt için faydalıdır.
8- Omega 3 yağ asitleri içerir. Bu sayede saçları besler, güçlendirir.
9- Serotonin hormonu üretimine yardımcı olarak depresyonla savaşır.
10- Strese iyi gelir, içerdiği yağlar genel olarak vücut için yararlıdır.
Burası önemli: Yer fıstığı alerjisi olanlar kesinlikle tüketmemeli.
