Altan Yiğit
Yılbaşını evde kutlayacaklar için sofra mühim mesele. Sıcacık bir sofra, parti atıştırmalıkları ve içkiler geceye renk katar. Sofranın ve dolayısıyla partinin merkezinde ise gecenin içkisi vardır. Ortamın ısınması, müziğin keyfine varılması, sohbetlerin daha tatlı olması, izlenen şeylerden keyif alınması için ondan iyisi yoktur. İşte bu yüzden sana o akşam sevdiklerinle birlikte tüketebileceğin leziz bir punch tarifi vereceğim. Eğer hala gecenin yiyecek ve içecek konseptini belirlemediysen bu tarif sana yardımcı olabilir. Ortada duran büyük bir punch kasesi yılbaşını daha da canlandırabilir. Yeni yıla yanaklar pembe girilir. 🙂 O zaman tarif burada!
Malzemeler
3 su bardağı pembe şarap (Markası sana kalmış.)
1 tane portakal
1 tane limon
300 gram çilek
1 yemek kaşığı bal
1 su bardağı sek sherry (Yerine beyaz şarap ya da vermut da kullanabilirsin.)
Hazırlanışı
Öncelikle sana geniş bir kase lazım. İlk iş olarak portakal ve limonu soymadan, dilimler halinde keserek kaseye at. İçine yine bütün halinde çilekleri ekle. Sherry ve şarabı da içine bir güzel dök. Sonra da balı gezdir. Bütün tatların birbirine geçmesi için bir kepçe yardımıyla karıştır. Bir miktar da buz at. Yılbaşı punch’ı hazır! Gece boyunca punch’ı tazeleyebilirsin.
Keyifli bir yılbaşı akşamı olsun!
