Maydanoz; A, E ve C vitaminleri ve potasyum minerali açısından zengindir. Peki bu bize ne sağlar?
-Bağışıklık sistemimizi korumamıza yardımcı olur.
-Yemeklerimizin yanına 5-10 sap maydanoz eklememiz günlük C vitamini ihtiyacımızın yaklaşık olarak 3’te 1’ini karşılamamızı sağlar. Çılgınlarca portakal suyu içip kan şekerini tavan yaptırıp posayı da kenara atmaya hiiiç gerek yok yani!
-Potasyumdan zengin olan maydanoz, tuzdaki sodyumu dengeleyerek hipertansiyonu dengelemeye yardımcı olabilir.
-İdrar söktürücü özelliği vardır, ödem sorununa yardımcı olabilir.
Not: Güzelce yıkamadan yemeyin!!
Sağlıkla, sevgiyle…
Dyt. Burcu Akgül
@diyetisyenburcuakgul