Altan Yiğit
Ani hava değişimlerinin ani hastalıklara neden olduğu bir dönemdeyiz. Tişört giysek üşüyoruz, mont giysek terliyoruz. Bir de etrafta sinsi salgınlar, amansız mikroplar dolaşıyor ki en fenası. Bu yüzden de sağlığımızı korumaya almalı, her türlü hastalığa karşı savunma mekanizmamızı sağlamlaştırmalıyız. Her derde deva, antimikrobiyal kış çaylarıyla mikroplara karşı korunmamız mümkün. Mevsim meyvesi elma da bu konuda bize çok yardımcı olarak. Çünkü kendisi vitamin deposu, potasyum ve su kaynağı. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi de cabası. Hadi kendimize bir bardak kış çayı hazırlayalım ve yağmurun tadını çıkaralım.
Malzemeler
2 tane elma
1 parça zencefil
1 tane çubuk tarçın
1 tane limon
1 tatlı kaşığı bal
2-3 adet karanfil
Yarım litre su
Hazırlanışı
Elmaları ve zencefili kabuklarıyla birlikte dilimle ve kaynat. İçine limonu ve tarçını da ekle. Birlikte 10-15 dakika kaynasınlar. Demledikten sonra süz ve kupaya dök. İçine karanfil ve balı da ekleyip karıştır. Kış çayın hazır!
