Regl Öncesi Enerji Kaybına Son: Matchalı Humus Tarifi

Pepzine’den sana tatlı krizlerinin oluşmasını engelleyecek yepyeni bir tavsiye gelsin! Bir taş ile iki kuş vuracaksın bu tavsiye ile emin ol! Yemeklerine sinsice tatlımsı tatlar eklersen yemek sonrası tatlıya ihtiyaç duymazsın! Üstelik kalorili soslardan bahsetmiyorum bile…

Hem formumuzu koruyacak hem de ana yemeklerimizden daha da zevk almış olacağız.

Burada baş rol kimde? Tabiiki “TAHİN!”

Tahin; hem sen, bu mevsim geçişinde vücudunun yakalanabileceği soğuk algınlığı, grip gibi tehlikelerden koruyacak hem de E, C ve B vitamin ihtiyacını karşılayacak!

Bütün bu vitamin deposunun yanında bir de cilt sağlığına da iyi gelecek! Cildinin parlamasına sebep olmakla beraber regl öncesi oluşabilecek akne/sivilce gibi cilt sorunlarını da ortadan kaldıracak!

Sana o zaman tok tutucu, sağlıklı, protein deposu VE OLDUKÇA LEZZETLİ bir tarif geliyor!

Matcha ve Kırmızı Mercimekli Humus:

100 gram kırmızı mercimek

1 dövülmüş diş sarımsak

1/2 limon suyu

1 çorba kaşığı tahin

1/4 çay kaşığı tuz

Baharatlar (pul biber, karabiber, köri tozu) hepsinden 1/2 çay kaşığı

1/4 matcha tozu

Yapılışı:

1. Tencereye kırmızı mercimeği haşlamak için koyun, 1 cm geçecek şekilde üstüne su ekleyin ve haşlayın.
2. 15 dakika kısık ateşte kaynama noktasında bekletin sonra soğumasını bekleyin.
3. Bütün malzemeleri; humus kıvamına (hamurumsu bir kıvam) haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.
4. Elde ettiğiniz humusu bir kaba boşaltın üstüne süslemek amaçlı maydanoz ve limon dilimleri koyabilirsiniz.
5. Buzdolabında muhafaza edin, afiyet olsun!

Yazan: Melisa Darmar

https://www.instagram.com/femmelle.tr/