Altan Yiğit
Kahvaltıya ya da tatlı molasına küçük bir Fransız dokunuşu katalım mı? Fransızlar tatlıyı sever, bilirsin. Hatta tatlı konusunda çok da iyidirler. (Makaron diyorum, başka da bir şey demiyorum.) Bu yüzden tostun Fransız versiyonu da tatlı mı tatlı olur bence. Özellikle de içinde birbirine çok yakışan çikolata ve muz varsa. Sen de tostun her türlüsünü seviyorsan, şimdi sıcak ve şekerli bir tost olsa da yesem diyorsan haydi mutfağa! Muz dilimleriyle akışkan çikolatayı bir araya getiriyor; sıcacık, leziz bir tost yapıyoruz!
Malzemeler
4 dilim ekmek
1 adet muz
3 yemek kaşığı çikolata ezmesi (Sarelle, Nutella…)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yapılışı
Bir kapta süt, toz şeker ve yumurtayı güzelce çırp. Bu arada da ekmek dilimlerinin arasına çikolatayı sür ve dilimlediğin muzları yerleşir. Daha sonra minik ekmek sandviçlerini, hazırladığın karışıma bula. İyice kızdırdığın tavada, yumurtalı ekmek kızartır gibi, kızart. Fransız tostların hazır olacak, tabii üstlerine arzuna göre bal, kakao ya da pudra şekeri döktükten sonra. Tostları üçgen şeklinde kesmeyi de unutma.
