Altan Yiğit
Tropikal, buruş buruş fakat bir o kadar da minnoş bir meyvedir hurma. Son zamanlarda tatlı niyetine sağlıklı bir tercih olmasıyla da gündemde. Hurma aslında bir palmiye bitkisi. Güneşi ve sıcağı seviyor. Küçük olmasına rağmen tam bir mineral ve vitamin deposu. Ayrıca kalorisi de az ve bu yüzden hem tatlı ihtiyacını karşılayan hem de lezzetli bir tatlı alternatifi. Tok tutması da cabası. Bakalım mutfağında ve sofranda hurma olması için başka ne gibi sebepler varmış.
1- Hurma besleyicidir. En temel vitaminler bakımından zengindir. Mesela B9, folik asit ve protein gibi.
2- Meyve şekeri açısından da zengindir. İçeriğinde bolca magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve sodyum bulunur.
3- Vücuda enerji verir, bedensel ve zihinsel yorgunluğa iyi gelir.
4- PMS dönemindeki tatlı krizleri için birebirdir.
5- Kansızlığa iyi gelir çünkü kan yapıcıdır.
6- Anne sütünü arttırır. Hem anneyi hem bebeği besler.
7- Sindirim ve boşaltım sistemlerini temizler. Kabızlığı önler.
8- Kemikleri güçlendirir.
9- Yaşlanmayı geciktirir.
10- Virüslere karşı koruma sağlar, bağışıklık sistemini güçlü tutar, sağlığı korur. Bu dönemde ihtiyacımız olan şey. ❤️
