Mucize Misin Brokoli?

Brokolinin sağlığa çok faydalı olduğunu hemen hemen hepiniz duymuşsunuzdur.

Peki nedir, ne yapar bu brokoli bir bakalım.

-Bazı çalışmalar gösteriyor ki brokoli, belirli kanser türlerinin gelişme riskini azaltabilir.
-Antioksidan kapasitesi yüksektir.
-A ve C vitamini; kalsiyum fosfor ve potasyum mineralleri açısından zengindir.
-Diyet lifi yüksektir dolayısıyla kabızlığın çözümüne yardımcı olabilir.
-Hacimce yüksek miktarda tüketilmesine rağmen kalorisi düşüktür çünkü su içeriği yüksektir.
-(150 gram brokoli yaklaşık 35 kcal.) Dolayısıyla kilo vermeye yardımcıdır diyebiliriz.
-2015 yılında Wiley Online Library’de yayımlanan ve 130 gönüllüyle gerçekleştirilen araştırmada, gönüllüler 12 hafta boyunca haftalık belli miktarlarda brokoli tüketiyor. Plazma lipidleri hem müdahale öncesi hem de müdahale sonrası ölçülüyor. Çalışma sonucuna göre brokoli LDL’yi yani halk arasında kullanılan tabiriyle KÖTÜ KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜYOR!!