Altan Yiğit
Çikolata şelalelerini film izler gibi izlediğimiz, menülerin tatlı kısımlarını roman okur gibi okuduğumuz, baklavacıların vitrinlerine yapıştığımız, bir sosyal aktivite olarak pastacıları dolaştığımız döneme PMS dönemi denir. Bu dönemde tatlı krizlerimiz katlanarak artar ve kendimizi bir kutu dondurmayı bir oturuşta bitirecek güçte hissederiz. Adet döngüsündeki her şey gibi bunun da sebebi değişen hormonlardır. Ve de bazen magnezyum eksikliğidir. Fakat bu dönemde hemen işlenmiş şeker içeren tatlılara, yağlı ve hamurlu gıdalara, sağlıksız atıştırmalıklara yönelmek pek de iyi bir hamle olmaz. Sağlıklı, kaliteli ve dolayısıyla mutlu bir hayat sürmek için her daim rafine şekerden ve kötü karbonhidrattan uzak durmamız gerek. Ayrıca bu dönemde yenen tatlılar kilo almaya da sebep olabilir ki zaten duygu durumumuz dalgalı olduğu için bir de fazla kilo ve şişkinlik bizi iyice rahatsız eder. Bu depresif hallere hiç düşmemek için PMS döneminde de sağlıklı tatlıları tercih etmeliyiz. Peki bizi Instagram’daki bütün tatlı videolarını izlemekten, şeker ve çikolata stoğu yapmaktan, waffle’ları ekmek gibi yemekten alıkoyabilecek masum tatlılar var mı? Tabii ki var! Sen sağlıklı yaşamak istedikten sonra…
En iyi arkadaşın tatlı krizini önleyecek ve yüzünü güldürecek sağlıklı seçeneklerle karşında:
1- Bir tane muzu dilimleyip, her bir dilimin üstüne az şekerli fıstık ezmesi sürebilirsin. Muz hem magnezyum kaynağıdır hem de mutlu eder. Fıstık ezmesi de sağlıklı yağlar ve E vitamini içerir. Bu hafif tatlı aynı zamanda vücudunu rahatlatır ve daha kolay uyumanı sağlar.
2- Kiraz hem şişkinliğe iyi gelir hem de uykuya geçişi kolaylaştırır. En güzel yanı ise bir seferde 15 tane yiyebilmen. Yani bir kase kiraz da lezzetli bir atıştırmalık örneği olabilir.
3- Bu tatlı için bir tane ananas, 100 gram tereyağı, bir yemek kaşığı bal, tarçın ve vanilya kabuklarına ihtiyacın olacak. Bir ananası halka şeklinde dilimle ve tavada tereyağıyla birlikte kavur. Daha sonra kavurduğun ananas dilimlerini fırın tepsisine diz. Ortalarına tarçın ve vanilya kabuklarını koy. Üstüne bal dök ve 170 derecede ısıtılmış fırında kızarmalarını bekle. Fırından çıkınca da sıcak sıcak ye. (Bir top olmak kaydıyla, üstüne vanilyalı dondurma da koyabilirsin.)
4- Sıcak sütü, bazı çok tatlı seçeneklerle bir araya getirip içebilirsin. Mesela bir bardak sıcak süt ve yanında 3 hurma, bir bardak sıcak süt ve bir tatlı kaşığı tahin, bir bardak sıcak süt ve yanında bir parça bitter çikolata ya da bir bardak toz tarçınlı sıcak süt gibi. Veen güzel tariflerden biri de kuru meyve, biraz müsli veya yulaf ezmesi, biraz bal ve sıcak süt. Tatlı kriziyle güne başlarsan, çok iyi bir kahvaltı alternatifi olabilir.
5- İncirin tazesi de kurusu da lezzetli ve sağlıklı. Ama kuru incirleri blender’dan geçirip; kakao, yulaf ve Hindistan ceviziyle birlikte yuvarlarsan daha lezzetli olur.
6- Yoğurdu tatlı olarak da değerlendirebilirsin. Nasıl mı? Şöyle: Elma, incir, kayısı kurularını veya istediğin herhangi bir meyve grubunu ve balı yoğurda karıştırıp yiyebilirsin. Üzerine biraz badem, fındık veya ceviz da atabilirsin.
7- Chia tohumlarıyla yapacağın pudingler hem sağlıklı olur hem de tok tutar. Kabızlığa iyi gelmesi de cabası. Bir bardak sütü kaynat ve içine 1 yemek kaşığı chia tohumu at. İstediğin meyve dilimlerini ve bir avuç cevizi de ekle ve karıştır. Bu pudingin soğuduktan sonra bir süre buzdolabında beklemesi gerekiyor. Böylece puding kıvamını alacak.
8- Bu seferki tatlımız da herkesin görünce dayanamadığı, yemelere doyamadığı çikolata ile yapılıyor. Mümkünse en sağlıklı tercih olan bitter çikolatayı bir kapta benmari usulü erit, sonra bir yağlı kağıdın üzerine her tarafı eşit yükseklikte olacak şekilde yay. Taze, tuzsuz bir kuruyemiş karışımını ister parçalara bölerek, istersen bütün halde yaydığın çikolatanın üzerine serp. Bol kuruyemişli olması, bu karışımdan az miktarda yediğinde bile sana çokça enerji vermesi demektir. Dinlendirdiğin çikolata bir süre sonra donacak. Artık parçalara ayırıp çok da aşırıya kaçmadan tatlı istedikçe bir parça yiyebilirsin. Hem lezzetli, hem enerjik, hem de çikolataaaa!
9- İnce dilimlenmiş elmala veya şeftalileri fırında bal ve tarçınla birlikte pişirip, kahvenin yanında tüketebilirsin. Elma C vitamini deposudur, tarçın kan şekerini düzenler ve çabuk acıkmayı önler, şeftali antioksidan, lif ve vitaminler bakımından çok zengindir, bal da şekere karşı iyi bir alternatiftir.
10- Tok tutma ve bağırsak düzenleme özelliğiyle yulaf da tatlı olarak yenebilir. Bunun için 1 tane muzu ezip içine 2 su bardağı yulaf katabilirsin. Bir parça ufalanmış bitter çikolatayla birlikte 180 derecelik fırında 15 dakika pişirirsen lezzetli bir tatlı elde edersin.
Amaaaa…
Bunların hepsi çok güzel ama tatlı krizi başladığında insan ağzına hemen bir şeyler atmak, krizi fırsata çevirmek istiyor diyebilirsin. Daha pratik ve pratik olduğu kadar da sağlıklı bir seçenek olarak sana Unibble ürünlerini öneriyorum. Unibble tatları, doğallığın ve lezzetin buluştuğu atıştırmalıklar. Gün içinde yemek dışında sağlıklı bir şeyler yemek isteyenler, birbirine çok yakışan besinler bir arada olsa keşke diyenler, kahvenin yanında değişik bir şeyler tüketmek isteyenler ve klişeleşmiş atıştırmalıklardan sıkılanlar için birebir. Hem doğal hem lezzetli hem de farklı. Üstelik birbirinden keyifli kutularıyla sen neredeysen oraya geliyor ve hayatına tat katıyor. Zamanla seni daha iyi tanıyor ve sana özel ürünler gönderiyor. Böylece yoğun tempoda çalışan biriysen, iş yerinde hem lezzete doyuyor hem de bu katkı maddesiz, şeker ilavesiz ve leziz mi leziz tatları gönül rahatlığıyla tüketmiş oluyorsun. Yani Unibble seni düşünüyor ve tatlı krizi masası gibi çalışarak PMS dönemindeki tatlı krizini bir çırpıda pardon bir kutuda şıp diye çözüyor!
Böyle yesem yesem, sağlığımdan hiçbir şey kaybetmesem!
Unibble’ın aşırı sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıkları;
Granola ve barlarıyla kan şekerini dengeler,
Benzersiz karışımlarıyla antioksidandır,
Yüksek lif içerir ve tok tutar,
Kuru yemiş ve meyveleri doyurucu yağlar içerir,
Omega-3 deposudur,
Ofiste, güne başlarken ve spor öncesinde enerji verir.
Unibble’a ulaşmak, lezzetle tanışmak ve sağlıklı kalmak için hemen https://unibble.com/ adresine!
Önce üye ol, sonra istediğin kutuyu seç ve istediğin zaman, istediğin yere kargo ücreti ödemeden gelsin. Hepsi bu kadar!
Bitmediiii! Instagram’da tatlı arkadaşım Unibble ve ben senin için bir sürpriz hazırladık!
İkimiz de senin sağlığını ve ihtiyaçlarını düşündüğümüz için Unibble’la birlikte ortak bir kampanya hazırladık. Katılıyorsun, Unibble kutunu kapıyorsun. Tatlılardan tatlı beğeniyor, tatlı krizini teğet geçiyorsun! Sen de denemek istemez misin? İstersin, istersinnn… 🙂
Katılmak için Instagram’a koş, Unibble hediyeni kap, PMS’i sağlıkla atlat!
Instagram postuna gitmek için buraya tık tık.
Hadi gel, yeni seneye aşırı iyi bir başlangıç yapalım! 🙂
