Altan Yiğit
Çok üşümenizin, halsiz ve yorgun hissetmenizin sebebi demir yetersizliği anemisi olabilir. Hekiminiz gerekli görürse demir takviyesi verebilir veya demirden yüksek beslenmenizi önerebilir. Şimdi biz gelelim işin beslenme kısmına.
- Yemekle birlikte çay, kahve, kola ve kakao tüketmek demirin biyoyararlılığını azaltır. Çayınızı, kahvenizi yemeklerden yaklaşık 1 saat sonra tüketmelisiniz.
- C vitamininin yeterli düzeyde alınması demir emilimini arttırır. Yeşil salatanıza limon sıkmak demir emiliminizi arttırır mesela ?
- En iyi demir kaynağı ettir ve kırmızı etin demir içeriği beyaz etinkinden daha fazladır.
- Yumurta, kuru baklagiller, pekmez, yeşil sebzeler ve kuru meyveler de demir kaynaklarındandır. Özellikle ıspanak! Vejetaryenler veya et tüketimi az olanlar özellikle bu gruba ağırlık vermelidir.
Belki de havalar o kadar soğuk değildir de demir eksikliğidir o! Üşüyünce ilk iş sevdiğinize sarılın ? Sağlıkla, sevgiyle…
